Kış Günlerin Vaz Geçilmezi
Şanlıurfa’da kışın tüketilmek amacıyla hazırlanan doğal biber, kabak ve patlıcan gibi sebzelerden oluşan kurutmalıklar rağbet artı.
Editör: Urfa Haber 63
16 Ocak 2018 - 09:28
Kentte kış aylarında tüketilmek için bin bir zahmetle hazırlanan ve yöre mutfağının en önemli kültürü arasında yer alan doğal kurutmalık sebzeler, satışlarında artış yaşandı
Şanlıurfa’da tarihi çarşılar bölgesini rengarenk görünümüyle boyayan kışlık kurutmalık sebzeler, yoğun rağbet görüyor. Kış aylarında tüketmek amacıyla bu yılın mahsulüyle hazırlanan acı biber, kabak ve patlıcan gibi sebzelerden oluşan kurutmalıklar, tezgahlardaki yerini alarak satışa sunuldu. Bu yıl tezgahta satılan en pahalı kurutmalığı 50 liradan satılan bamya olurken, en ucuz kurutmalık ise 7 liradan satılan kırmızı isot oldu.
Bu haber 1254 defa okunmuştur.
YORUMLAR