İSOT fiyatları düştü
Şanlıurfa'nın vaz geçilmesi olan isot fiyatlarında yüzde 70 oranında düşüş yaşanıyor. Daha önce kilosu 24 TL'yi bulan isotun fiyatı Hal de artmasıyla 8 liraya kadar düştü.
Editör: Urfa Haber 63
16 Ekim 2023 - 10:16
Kentte yöre halkının vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alan ve kurutularak isot yapılan kırmızı biber, hava ve yağmur ile birlikte pazarcı esnafının elinde kaldı.
Havaların soğuması ve yer yer yağmurun yağmasının ardından pul biber ve isot fiyatlarında yüzde 70 oranında düşüş yaşanıyor. Daha önce kilosu 24 TL'yi bulan isotun fiyatı soğuk hava nedeniyle 8 liraya kadar düştü.
Urfa isotu, kavurucu sıcak altında tarladan toplanarak isot olarak sofraya gelene kadar uzun işlemlerden geçiyor.
Tadını sıcaktan alan isot, bu yıl havaların serinlemesi ve yağmurun yağması nedeniyle pazarcı esnafının elinde kaldı.
İsot yapmak için havaların müsait olmaması nedeniyle biber satamayan esnaf, zor günler geçiriyor. ŞUTİM Hal pazarında çoğalması ile Ekim ayı ile birlikte fiyatları düştü. Bir hafta önce Hal'da kilosu 18 Liradan satılan İsot TL'yi 8 liraya kadar düştü.
Havaların soğuması ve yer yer yağmurun yağmasının ardından pul biber ve isot fiyatlarında yüzde 70 oranında düşüş yaşanıyor. Daha önce kilosu 24 TL'yi bulan isotun fiyatı soğuk hava nedeniyle 8 liraya kadar düştü.
Urfa isotu, kavurucu sıcak altında tarladan toplanarak isot olarak sofraya gelene kadar uzun işlemlerden geçiyor.
Tadını sıcaktan alan isot, bu yıl havaların serinlemesi ve yağmurun yağması nedeniyle pazarcı esnafının elinde kaldı.
İsot yapmak için havaların müsait olmaması nedeniyle biber satamayan esnaf, zor günler geçiriyor. ŞUTİM Hal pazarında çoğalması ile Ekim ayı ile birlikte fiyatları düştü. Bir hafta önce Hal'da kilosu 18 Liradan satılan İsot TL'yi 8 liraya kadar düştü.
Bu haber 348 defa okunmuştur.
YORUMLAR