Birecik Kelaynak ve Balcan Festivali 63 metrelik kebap

Birecik Birecik Kelaynak ve Balcan Festival kortej yürüyüşü ile başladı.

Birecik Kelaynak ve Balcan Festivali 63 metrelik kebap
Editör: Urfa Haber 63
23 Eylül 2022 - 17:58 - Güncelleme: 24 Eylül 2022 - 11:41
Birecik Kelaynak ve Balcan Festivali Başladı. Sabah Balcan Hasadı ve Balcan Kebabı pişirimi ile başlayan Festival Yöresel Balcan Yemekleri Yarışması ile devam etti.
Yapılan festivale Şanlıurfa Valisi Salih Ayhan, Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, Birecik Kaymakamı Kadir Duman ve Belediye Başkanı Mahmut Mirkelam AK Parti milletvekili Ahmet Akay, ünlü yemek şefi Ramazan Bingöl ve çok sayıda vatandaş katıldı.
63 metre uzunluğu kurulan mangalda protokol üyeleri başta olmak üzere usta şefler Balcan Kebabı pişirdi.  Mangal kebabı için 1 ton Birecik balcanı ile 250 kg özenle hazırlanmış zırh eti kullanıldığı öğrenildi. Alanda patlıcandan yapılmış 32 çeşit yemekte davetlilerin beğenisine sunuldu.

Etkinlik Küçük İbo ve Urfa sıra gecesi ekibinin konseri ile devam etti.


 
Bu haber 3576 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum