Urfa Acuru tezgâhlarda

Şanlıurfa'da kış aylarının yaklaşmasıyla çeşit çeşit kurutmalık sebzeler de tezgahtaki yerini aldı: Patlıcan, biber, domates, bamyadan sonra acur'da 6 liradan satılmaya başlandı.

Türkiye’nin en önemli gastronomi kentlerinden biri olan Şanlıurfa’da, kış mevsiminin vazgeçilmezi 'kurutmalık' taze ürünleri tezgahtaki yerini aldı.
Kentte turşu ve sofraların vazgeçilmezi olan acur tezgâhlarda 6 liradan satılıyor. Yaz ve Sonbaharda sofralık kışın ise turşuluk olarak en çok tüketilen yaz mevsimi ürünlerinden acurun  son mahsulleri tezgâhlardaki yerini aldı.