Şanlıurfalıların geleneksel bayram lezzeti tezgahlarda

Şanlıurfa'da her bayramlarda gelenek haline gelen külünçe, bu yılda Ramazan Bayramına sayılı günlerin kalmasıyla tezgahlarda yerini almaya başladı.

11 ayın sulatanı Ramazan ayının sonuna doğru yaklaşırken, Şanlıurfa’da bayram için hazırlıklarda yapılmaya başlandı.  Her bayramda olduğu gibi bu yılda gelenek haline gelen külünçe, yapımına da başlandı. Külünçe yapımında özellikle fırıncılarda ve Külünçe siparişlerine yetişmek isteyen ustalar, yoğun mesai harcıyor.
Ramazan Bayramına sayılı günlerin kalmasıyla birlikte tezgahlardaki yerini almaya başlayan külünçelere bu yıl yoğun talep gösterilirken, kilosu ise 10 liradan satışa sunuluyor.