Çiğköfte de Elden Gitti Mi!
Yıllardır Şanlıurfa ile Adıyaman arasında yaşanan 'çiğköfte bizim' tartışmalarına. Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanı Faruk Özlü, geçtiğimiz günlerde Adıyaman'a yaptığı ziyarette, 'Adıyaman çiğköftesinin tescilleneceği' müjdesini vermişti, Şanlıurfa Ticaret odası 2008 yılında Şanlıurfa Çiğ Köfteyi tescillediği belgelendi.
Editör: Urfa Haber 63
14 Kasım 2017 - 14:04
Şanlıurfa ile Adıyaman arasında ‘çiğköfte bizim’ tartışmaları devam ediyor. Adıyaman Ticaret Sanayi Odası Başkanı Mustafa Uslu, çiğköftenin tescili için Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuruda bulunduğunu ifade ederek başvurunun kabul edildiğini ileri sürdü. Şanlıurfa Ticaret Sanayi Odası 2006 yılında tescil başvurusu yaptığı 2008 yılında ise tescillendiği görüldü.
Coğrafi işaret ve marka tescili konusunda 2015 yılında Türk Patent ve Marka Kurumuna başvuruda bulunan Adıyaman Ticaret ve Sanayi Odasının başvurusu sonuçlandı. Aralık ayı içerisinde çiğköftenin coğrafi işaret ve marka tescili belgesi teslim edileceği belirtildi.
Şanlıurfalılar ise Adıyaman çiğ köftesinin bazı baharat farklılıklardan dolayı farklı bir tescil aldıklarını, Şanlıurfa’ya özgü Çiğköftenin 2008 yılında tescillendiğini belirtiler.
Bu haber 2555 defa okunmuştur.
YORUMLAR